Gluteeniton elämäni

Minulla ei ole keliakia.

Enkä viitsi mennä enää letkua nielemään 

koska se pienikin apu keliaakikolle viedään nyt pois.

Ja koska oireet ei tosiaan ole niin hirveät.

Ihan vain vatsan turvotusta ja ummetusta, 

ei sen kivuliaampaa mutta häiritsevää.

Ja mainittakoon että paino alkoi tippua kun 

siirryin gluteenittomaksi.

raparperipiirakka

Arjessa tämä näkyy niin että keitän itselleni omat makaroonit, 

yritän leipoa leipää itse koska se on

 ihan stanan kallis se pikkiriikkinen leipäpaketti ja 

jos leivon niin leivon sitten gluteenittomana.

ei-kohotettavia sämpylöitä

Voin kertoa että ne leipomukset ovat onnistuneet tosi hyvin ja

 maistuvat muillekin oikein mainiosti.

Kohotettavia leipomuksia en oikein ole tehnyt, 

hiivakin tuntuu tekevän hallaa elimistölle.

banaanilettuja.
Normi letut ei eroa mitenkään tavis jauhoihin tehdyistä.

Sitten taas kun käy kahvilla tai syömässä jossain.
Se onkin jo eri juttu.

Esimerkiksi tämä iso aakkos ketju ei tarjoa (ainakaan Hirvaskangas)
gluteenittomia pitsoja.
Harmitti.
Tosi kovasti.
 En ole vielä tottunut tähän etten saakaan syödä sitä mitä teki mieli.
Mies lohdutti ettei hänen pitsa edes ollut kovin hyvä.

Matilanvirran Ankkurille pointsit että sieltä sain.
Pieni se oli viereisiin pitsoihin verrattuna
 mutta ei kuitenkaan lisämaksua tullut.
Amarillosta sai myös tortilla annoksen jota pystyi syömään,
taas huomattavasti pienempi kuin normi sellainen.
Hesburgerista ja McDonaldsilta saa gluteenittomia hamppareita.

Kaupasta ostettu tuore leipä.

Tuo meidän lähikauppa on yllättänyt positiivisesti valikoimallaan ja joinain päivinä saa ihan tuoretta (hintavaa) leipää. Se on kuulkaa luksusta se jos mikä!

Aina kun pääsen isompiin marketteihin niin valkkaan huolella gluteenittomat hyllyt jos sellainen on.

Minusta on yksinkertaisempaa ja helpompaa kun ne kaikki tuotteet löytyy samasta hyllystä eikä ripoteltuna ympäriinsä.